关注环境
回收利用
每年有800万吨的塑料被倒入海洋，有73,000平方公里的森林因造纸和硬纸板遭到砍伐。
这对物种栖息地、污染和日益加剧的气候变化构成了威胁。
再生塑料、纸张和纸板的生产可以显著减少对环境的负面影响。
因此，我们有责任通过回收利用在生产车间、办公室和仓库中产生的废料来减少我们产生的碳足迹。
再生能源
不久，我们将在我们的厂房安装光伏太阳能电池板，目的是以更有效、更公平的方式获取电能，因为太阳能是可再生的，所以可以减缓全球变暖并减少化石燃料的使用。
在蛋糕店
我们的商店鼓励客户自带非一次性容器，并为这样的客户提供5％的折扣，以鼓励减少一次性材料的使用。
节约粮食
明爱组织
全球生产的食物中约有三分之一没有被食用并被丢弃。
我们会将形状不理想或包装时产生破损的糕点保存下来。 每周一次集中将其送到明爱组织，从而送给有需要的人。
“TOO GOOD TO GO”应用
我们会在不久的将来与该应用程序合作，通过该应用我们可以不浪费蛋糕店的食物。
精准预估一天将出售的食物的确切数量很难，而使用该应用程序是一种可持续发展的选择，通过该应用，您可以低廉的价格享受到当天未售出的新鲜美味的糕点，从而减少了食物浪费。
如何使用？
- 1.在“Google Play”或“ App Store”下载移动应用“Too Good To Go”。
- 2.找到我们的蛋糕店，并购买惊喜套餐。
3）在指定时间来店内领取套餐并享用！
健康
“反式”脂肪
尽管最新的科学研究表明反式脂肪有害健康（增加患癌症、糖尿病、心血管疾病、脑疾病和代谢性疾病的风险），但欧洲仍未出台禁止在食品中使用反式脂肪的法规。
Lozano（洛萨诺）则自己设定了目标，即逐步去掉糕点中的氢化脂肪，而又不改变糕点的口味、质地或外观。
赞助和合作
我们与埃尔切塞尔电台和阿利坎特输血中心组织的献血马拉松比赛合作，为即将献血的人提供食物。
我们还与诸如ASFEME（埃尔切精神疾病患者及家属协会）和AMACMEC（埃尔切及周边地区乳腺癌患者协会）等协会合作。
我们提倡身体健康，并为多项马拉松比赛提供了食物补给，如跨佩尔勒塔–马伊蒂诺马拉松、跨埃尔帕尔马马拉松、Transilicitana超跑赛、埃尔切半马……
我们赞助并合作了多项体育赛事和俱乐部，如埃尔切足球俱乐部、托雷利亚诺手球俱乐部、2019年阿利坎特终极飞盘赛、西班牙男女儿童水球锦标赛、第八届埃尔切夫人杯体育舞蹈赛等。
