PRODUCTOS LOZANO está desarrollando el proyecto “Formulación y proceso industrial de bollería cruda”. Este proyecto tiene como objetivo el desarrollo de masas congeladas que se puedan emplear en el hogar para que el consumidor final hornee sus propias magdalenas y bizcochos desde casa.
El proyecto MassC+ se inició en febrero de 2019, en Elche (Alicante), y finalizará en enero de 2021, contando con un presupuesto de 206.776€ cofinanciado por CDTI y FEDER (Fondo Europeo de Desarrollo Regional).