El mantecado es un dulce típico de la repostería española, caracterizado por ser amasado con manteca de cerdo y consumido en cualquier época del año, especialmente en Navidad. Su origen es andaluz, unos dicen que de Estepa y otros de Antequera, pero su popularidad se ha extendido a otras regiones y localidades de España. Éstos sin azúcar, para disfrutar.