Historia

Lozano Repostería Artesanal, une entreprise de la famille Lozano Ruíz, a commencé son activité dans le secteur du sucré en 1976.

Grand-mère Bienvenida, animée par son esprit d’entreprise, avec son mari Tomás, a commencé par cuire des muffins à la main dans un petit four à Elche et peu à peu ils se sont fait connaître au niveau local et provincial. Dans les années 80, ils ont déménagé dans d’autres installations à la périphérie de la ville et, à mesure que la demande augmentait, l’entreprise investissait dans la technologie et développait ses lignes de production pour fabriquer différents types de confiseries, couvrant aujourd’hui une large gamme de produits, y compris des céréales complètes, sans sucre. et sans lactose.

La sélection des meilleures matières premières pour l’élaboration de ses produits, le service et l’attention à ses clients ainsi que le dévouement de son équipe humaine sont les principes qui ont défini cette entreprise depuis sa création, qui a réussi à combiner ses racines en tant qu entreprise artisanale avec les avancées technologiques que le marché exige aujourd’hui: la preuve en est la certification à la norme ISO 9001, qui nécessite un contrôle systématique de tous les processus de production à travers le système d’analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP).

Actuellement, la 2ème et la 3ème génération de la famille sont en charge de la Lozano Repostería Artesanal, qui dispose d’une précieuse équipe humaine pleinement intégrée.