نحن نهتم بالبيئة

تدوير النفايات

كل عام يتم إلقاء 8 ملايين طن من البلاستيك في المحيطات ويتم قطع 73000 كم مربع من الغابات من أجل صناعة الورق والكرتون. 

هذا يشكل تهديدًا لموائل الأنواع الحية والتلوث ويزيد من تغير المناخ. 

يمثل تصنيع البلاستيك المعاد تدويره والورق والكرتون انخفاضًا كبيرًا في هذا التأثير السلبي على البيئة.

هذا هو السبب في أننا نشعر بمسؤولية تقليل بصمتنا عن طريق إعادة تدوير نفايات المواد التي يتم إنتاجها في عمليات الإنتاج وفي المكاتب والمستودعات. 

الطاقة المتجددة

قريبا ستكون الألواح الشمسية الكهروضوئيةمتاحةً في منشآتنا بهدف الحصول على الطاقة الكهربائية بطريقة أكثر كفاءة وإنصافًا مع البيئة، نظرًا لأن الطاقة الشمسية متجددة، وتقلل من ظاهرة الاحتباس الحراري واستخدام الوقود الأحفوري. 

في الحلويات

في متاجرنا نشجع على تقليل استخدام المواد التي يمكن التخلص منها عن طريق خصم بنسبة 5٪ لمن يحضر حاويات لا تستخدم لمرة واحدة من المنزل.

كاريتاس

لا يؤكل حوالي ثلث الطعام المنتج عالميًا ويتم التخلص منه.

يتم حفظ الحلويات التي نصنعها ولا تخرج بالشكل المطلوب أو تنكسر عند تغليفها. يتم اصطحابها مرة واحدة في الأسبوع إلى كاريتاس لمنحها لمن يحتاجون إليها. 

تطبيق ‘TOO GOOD TO GO’ 

إنه تطبيق سنتعاون معه في المستقبل القريب ويمكننا من خلاله توفير الطعام في مخابزنا.

من الصعب التنبؤ بالكمية الدقيقة للطعام الذي سيتم بيعه في يوم واحد، واستخدام تطبيق الهاتف المحمول هذا هو بديل مستدام يمكنك من خلاله الاستمتاع بالحلويات الطازجة واللذيذة التي لم يتم بيعها في نهاية اليوم، بتكلفة مخفضة وتمكّن من تقليل هدر الطعام.

كيف يتم ذلك؟

1) قم بتنزيل تطبيق الهاتف المحمول “Too Good To Go” من “متجر جوجل” أو “متجر التطبيقات”.

2) ابحث عن الحلويات لدينا واشتري حزمة المفاجأة.

3) تعال واستلمها في الوقت المحدد واستمتع!

الدهون المتحولة

لا توجد حتى الآن لائحة أوروبية تحظر استخدامها في الغذاء، على الرغم من حقيقة ذلك أن أحدث الدراسات العلمية تظهر أنها ضارة بالصحة (زيادة مخاطر الإصابة بالسرطان والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والدماغ والأمراض الأيضية). 

في لوزانو، وضعنا لأنفسنا هدفًا يتمثل في التخلص التدريجي من محتوى الدهون المهدرجة في معجناتنا، دون تغيير طعم الحلويات أو قوامها أو مظهرها.

الرعاية والتعاون

نحن نتعاون مع ماراثون التبرع بالدم المنظم من قبل راديو كادينا سير إلتشي ومركز نقل الدم في أليكانتي عبر توفير الطعام لمن يأتون للتبرع بالدم.

أيضا مع جمعيات مثل ASFEME (رابطة الأقارب والأشخاص المصابين بمرض عقلي في إلتشي) و AMACMEC (رابطة النساء المصابات بسرطان الثدي في إلتشي والمنطقة المجاورة).

نحن نعزز الصحة البدنية وتعاوننا في توفير سباقات الماراثون مثل عبر بيرليتا مايتينوو عبر البالمار، لا ترانسليسيتانا، نصف ماراثون إلتشي…

لقد تعاونّا وقمنا برعاية الأحداث والأندية الرياضية مثل نادي إلتشي لكرة القدم، نادي توريلانو لكرة اليد، Ultimate Frisbee 2019 اليكانتي، بطولة كرة الماء الإسبانية للأطفال الذكور والإناثو كأس ليدي أوف إلتشي للرقص الرياضي الثامن، إلخ.