LOZANO, 40 AÑOS CON ELCHE

LOZANO, 40 AÑOS CON ELCHE

“Tal día como hoy, hace 40 años, se iniciaba la aventura de nuestra vida. Nuestra madre Bienvenida junto con nuestro padre Tomás decidían poner en marcha con duro esfuerzo y tras haber emigrado desde Murcia a Torrellano, primero, y a Elche después, un pequeño horno de madalenas en el número 35 de la calle Baltasar Tristany.”

Los comienzos no fueron fáciles, pero la ilusión contrarrestaba todos los contratiempos que podían surgir. El principal: al disponer de un único horno, tan sólo podían sacar 12 docenas de madalenas por hornada.

En esa época la venta se limitaba al ámbito local, tanto en la propia tienda como a través del reparto que inició José Luís, sumándose Tomás poco después. Si al final del día habían conseguido vender las madalenas que elaboraban, era un completo éxito. 

Mientras los hermanos mayores asentaban lo que es hoy una red de distribución nacional, Mari Sol ayudaba a sus padres en las tareas cotidianas del horno, a las que se sumaba la pequeña Paqui cuando llegaba del colegio. La esencia de todo negocio familiar.

“Al principio nuestro padre pensó poner el nombre de ‘Madalenas Bienvenida’, como nuestra madre, debido a que fue ella quien tuvo la idea y fue la precursora del proyecto. Pero al final ella no quiso y sugirió el primer apellido de la familia, llamándolas ‘Madalenas Lozano’, nombre que ha perdurado a lo largo de tres generaciones.”

“Poco a poco la demanda aumentaba y con ella la producción. Así, pasados dos años, tuvimos que ampliar el negocio familiar con un local adyacente y la compra de un nuevo horno mucho más grande. Pasito a pasito y gracias a la buena acogida que tuvieron aquellas madalenas caseras, en apenas cuatro años, aquel local se quedaría pequeño nuevamente.

Así, en el año 1980 tuvo lugar el verdadero punto de inflexión de la empresa familiar: el traslado a la nave en la que nos encontramos actualmente. Nave de la cual empezamos utilizando sólo la cuarta parte, aunque algo nos decía que ese espacio pronto nos haría falta.”

“Hoy no sólo utilizamos toda la nave, sino que hemos tenido que realizar ampliaciones sobre ésta para poder dar respuesta a un progresivo crecimiento de la demanda, y a pesar de la reciente crisis, gracias a una apuesta firme por el producto de calidad y el salto a la distribución nacional e internacional.”

“Fruto de todo ese esfuerzo, tanto de nuestros padres y nuestro, como el de los empleados (algunos entraron como adolescentes y son ahora padres y madres de familia), Lozano es hoy un referente de la repostería provincial.”

“Por todo ello, llevando la vista atrás y después de estos 40 años, queremos dar las gracias a nuestros empleados por ese duro esfuerzo que hacen a diario, así como a la ciudad de Elche y a los ilicitanos, que tan bien nos acogieron desde el primer día.

Esperamos poder devolverle a esta ciudad todo lo que nos ha dado y esperamos que dentro de 40 años sean otros, nuestros hijos, quienes escriban otra carta para agradecer todo lo recibido. Será señal de que no han olvidado de dónde venimos.”

Productos Lozano S.L ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es Potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha realizado un proyecto de 4.3 IMPLANTACIÓN DE SISTEMÁTICAS Y METODOLOGÍAS DE GESTIÓN para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras 2019 de la Cámara de Comercio de Alicante y Diputación Provincial de Alicante.